De chaque commande à une vue de préparation
Additionner plusieurs e-mails à la main complique le lancement d’une journée. ArtisFlow rassemble les besoins dans une vue de préparation : les équipes retrouvent les références et les quantités, puis le détail des commandes concernées. Les unités et les kilogrammes restent des unités distinctes.
Du total produit au colis de chaque client
Une quantité globale aide à préparer ; elle ne suffit pas pour répartir les produits. Le détail par client accompagne l’emballage. L’équipe peut suivre la préparation et la mise en colis afin de retrouver les commandes prêtes à être remises.
Les options de votre métier
Selon votre activité, la demande de préparation peut s’appeler « Tranché », « Emballage cadeau », « Emballage individuel », « Conditionnement en sacs » ou « Mise sous vide ». Elle est activée sur les références concernées. Une consigne reste attachée à la commande ; le catalogue doit préciser les formats proposés.
Un bon de livraison pour la remise
Le document imprimable accompagne les références et quantités de la commande. Votre logo, vos coordonnées et les mentions du document reprennent l’identité de votre entreprise. Le document sert à la remise et à la transmission des informations à votre comptabilité ; il n’affiche pas les prix de vente ou remises client.
Des responsabilités séparées
L’administrateur organise les données et les accès. Le boulanger, pâtissier ou responsable de préparation suit le travail de son équipe. Le livreur consulte les informations utiles à sa tournée. Les procédures sanitaires, la traçabilité réglementaire et la facturation restent dans vos outils et procédures dédiés.
Trois questions, trois vues
Un total ne remplace pas le détail par client.
- La vue produit
- Combien préparer pour la journée ? Les quantités sont regroupées par référence, avec leur unité.
- La vue client
- À qui remettre chaque produit ? L’emballage garde quantités, options et consignes de la commande.
- Le document
- Que remettre et transmettre à la comptabilité ? Un bon de livraison sans prix suit les produits.
En cas d’écart de quantité, le responsable vérifie la commande et les informations à transmettre à la comptabilité. Le traitement des poids réels, des substitutions et des remises partielles se valide sur vos exemples lors de la démonstration.
