Le problème
Le chef change son besoin au téléphone, mais le boucher ou le livreur conserve une ancienne version.
ArtisFlow / Boucheries
Un portail de commande B2B pour votre boucherie.
Un portail de commande pour les boucheries qui approvisionnent les professionnels : références à la pièce ou au poids, demandes de préparation et remises suivies.
Vos clients : restaurants, traiteurs et commerces
Demander une démo↗14 jours d’essai · Administration technique incluse
Pour votre boucherie
Un portail pour les chefs que vous fournissez.
Vous approvisionnez chefs, traiteurs et commerces avec des références et préparations convenues, à la pièce ou au poids.
Un exemple concret
Exemple : 30 steaks hachés de 150 g à la pièce, 7,5 kg de bœuf à mijoter et 4 poulets entiers. La mise sous vide accompagne les références prévues ; la facture suit vos accords commerciaux.
Ce qui change avec ArtisFlow
La commande partagée garde références, quantités et consignes. Les changements autorisés, l’emballage et la remise se suivent dans le même parcours.
Votre journée
De la commande à la remise au client.
- 01
Le chef commande ses références à la pièce ou au poids, avant votre heure limite.
- 02
Le boucher consulte les quantités et la demande de mise sous vide.
- 03
L’équipe prépare et emballe séparément chaque commande avec son bon.
- 04
L’atelier ou le livreur confirme la remise au bon destinataire.
Scène illustrée
La demande de sous-vide reste visible.
Sur les références concernées, l’option de préparation indique « Mise sous vide ». Les instructions restent liées à la commande jusqu’à l’emballage et à la remise.
La préparation, dans vos mots
Mise sous vide
Le libellé de préparation devient « Mise sous vide » sur les produits concernés. Les autres consignes se précisent dans la commande ; vos accords tarifaires restent dans votre relation commerciale.
Exemples de références à configurer
- Steak haché — 150 gÀ la pièce · référence avec un poids précisé
- Bœuf à mijoterAu kilogramme · mise sous vide en option
- Poulet fermier entierÀ la pièce · selon les références proposées
Scénario illustré : le catalogue et les règles sont configurés pour votre activité.
Opérations sans prix
Vos conditions commerciales restent entre vous et votre client.
ArtisFlow organise les commandes sans afficher de prix de vente ni de remises client dans la chaîne opérationnelle. Les préparateurs et livreurs voient les produits et les quantités. Votre comptabilité établit ensuite la facture à partir des bons de livraison, selon vos accords commerciaux.
Les rôles
Une équipe, des responsabilités claires.
- Client
- Administrateur
- Boucher
- Livreur
Plusieurs personnes peuvent être rattachées au même client : direction, réception et équipes de différents services retrouvent ses commandes avec des accès nominatifs. Les notifications suivent les destinataires et préférences activés.
La remise
Des commandes distinctes pour chaque remise
Organisez le retrait à la boucherie ou votre tournée auprès des restaurants et traiteurs. Les quantités, les consignes et la demande de sous-vide restent attachées à la commande. Les procédures de conservation, de traçabilité et de transport restent celles de votre entreprise.
Les e-mails de suivi accompagnent les événements de commande : réception, modification, annulation ou livraison, selon les règles activées.
Voir les offres→Poids demandé ou poids réellement préparé ?
La commande exprime le besoin du client. Vérifiez en démonstration votre procédure d’écart de poids et de transmission à la comptabilité ; aucune pesée connectée n’est incluse par défaut.
Découpe ou conditionnement particulier ?
Les formats usuels deviennent des références explicites. Le sous-vide s’applique aux produits concernés ; une demande inhabituelle reste à confirmer.
Traçabilité, lots et conservation ?
Ces obligations restent dans votre organisation sanitaire et vos logiciels dédiés. Une connexion éventuelle doit être étudiée séparément.
Inclus dans le parcours
Commandes, préparation, bons sans prix et e-mails des événements activés.
À raccorder à la mise en place
Domaine, sous-domaine d’envoi et notifications de messagerie selon votre offre, les services compatibles et leurs conditions.
À étudier sur devis Enterprise
Comptabilité, site B2C, réception automatique de messages, transporteurs et étiquettes : périmètre et interfaces à valider.
Votre site et vos messages
Relier votre site, vos demandes B2C ou la réception de messages au parcours de commande.
Votre comptabilité
Étudier les échanges avec Menlog / MenComSI, Pennylane, Sage ou EBP à partir des interfaces disponibles.
Vos expéditions
Étudier les échanges transporteurs, les étiquettes d’expédition et les outils de stock ou de CRM.
Les notifications standard de commande sont distinctes de la prise de commande par message. Les intégrations individuelles et adaptations de workflow relèvent d’un projet Enterprise, sur devis. Les logiciels cités illustrent des possibilités, pas des connecteurs déjà activés.
Votre prochaine étape · Une démonstration adaptée à votre métier
Partons de votre journée
Vos références. Votre boucherie. Votre démo.
Une démonstration de votre parcours, du catalogue au bon de livraison.
- 01Votre catalogue
- 02Votre préparation
- 03Vos livraisons
14 jours d’essai · Administration technique incluse