Le problème
Une modification et une demande de sous-vide arrivent sur deux canaux : l’atelier peut préparer la mauvaise version.
ArtisFlow / Charcuteries
Terrines, jambons, saucissons : des commandes claires pour votre équipe.
Une quantité modifiée dans un message, un conditionnement oublié : les détails se perdent entre vente et atelier. Le portail rassemble références, quantités et préparation demandée, puis accompagne chaque commande jusqu’à la remise.
Vos clients : hôtels, restaurants, traiteurs et épiceries
Demander une démo↗14 jours d’essai · Administration technique incluse
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Pour votre charcuterie
Du besoin du chef au contrôle du colis.
Vous fournissez hôtels, restaurants et épiceries avec des références répétables, des formats et des conditionnements définis.
Un exemple concret
Une épicerie commande 12 bocaux de terrine, 8 saucissons et 4,25 kg de jambon. Le sous-vide demandé suit les produits concernés, puis l’équipe vérifie le colis du destinataire.
Ce qui change avec ArtisFlow
Le produit, la quantité et l’option suivent la même commande. Préparation, contrôle du colis et remise restent visibles dans le suivi partagé.
Votre journée
De la commande à la remise au client.
- 01
Le client commande ses terrines à la pièce et ses références en vrac au poids.
- 02
Le charcutier retrouve les quantités à préparer dans une synthèse commune.
- 03
L’équipe contrôle la commande du client et son conditionnement sous vide.
- 04
L’atelier ou le livreur confirme la remise ; l’historique garde le fil des interventions.
Écrans réels des démos ArtisFlow · Données fictives
Le travail quotidien, à l’écran.
Les écrans de démonstration sont présentés en français. Ouvrez une capture pour la voir en détail.
01
Quelques références pour réapprovisionner le client.
Les produits habituels évitent de reparcourir tout le catalogue à chaque commande.
02
L’atelier sait quoi préparer.
La synthèse rassemble les demandes par référence avec leurs unités.
03
Le conditionnement suit la bonne commande.
Le contrôle par client conserve les quantités et l’option de préparation.
La préparation, dans vos mots
Mise sous vide
Le sous-vide est une option explicite sur les produits concernés. Les portions et formats habituels deviennent des références nommées ; une demande exceptionnelle se confirme avec votre équipe.
Exemples de références à configurer
- Terrine de campagne — bocal 180 gÀ la pièce : un bocal
- Saucisson sec — 250 gÀ la pièce : un saucisson
- Jambon blanc en vracAu kilogramme · sous-vide selon la référence
Scénario illustré : le catalogue et les règles sont configurés pour votre activité.
Opérations sans prix
Vos conditions commerciales restent entre vous et votre client.
ArtisFlow organise les commandes sans afficher de prix de vente ni de remises client dans la chaîne opérationnelle. Les préparateurs et livreurs voient les produits et les quantités. Votre comptabilité établit ensuite la facture à partir des bons de livraison, selon vos accords commerciaux.
Les rôles
Une équipe, des responsabilités claires.
- Client
- Administrateur
- Charcutier
- Livreur
Plusieurs personnes peuvent être rattachées au même client : direction, réception et équipes de différents services retrouvent ses commandes avec des accès nominatifs. Les notifications suivent les destinataires et préférences activés.
La remise
La bonne préparation pour chaque destinataire
Organisez le retrait au laboratoire ou la tournée professionnelle. Chaque commande conserve produits, quantités et demande de sous-vide. Le livreur suit les remises et le bon sans prix rejoint votre comptabilité. Vos procédures sanitaires et de transport restent en place.
Les e-mails de suivi accompagnent les événements de commande : réception, modification, annulation ou livraison, selon les règles activées.
Voir les offres→Formats fixes et vrac peuvent-ils cohabiter ?
Oui : un bocal ou une pièce a son format dans le nom ; le vrac garde une référence au kilogramme. Les équipes n’additionnent pas ces unités entre elles.
Une demande spéciale remplace-t-elle un produit défini ?
Les consignes complètent la commande. Pour un format récurrent, créez une référence claire ; une demande exceptionnelle reste à confirmer par votre équipe.
Le portail gère-t-il les lots et la conservation ?
Il organise commandes, préparation et remise. Traçabilité sanitaire, DLC et température restent dans vos procédures et outils dédiés ; leur connexion s’étudie séparément.
Inclus dans le parcours
Commandes, préparation, bons sans prix et e-mails des événements activés.
À raccorder à la mise en place
Domaine, sous-domaine d’envoi et notifications de messagerie selon votre offre, les services compatibles et leurs conditions.
À étudier sur devis Enterprise
Comptabilité, site B2C, réception automatique de messages, transporteurs et étiquettes : périmètre et interfaces à valider.
Votre site et vos messages
Relier votre site, vos demandes B2C ou la réception de messages au parcours de commande.
Votre comptabilité
Étudier les échanges avec Menlog / MenComSI, Pennylane, Sage ou EBP à partir des interfaces disponibles.
Vos expéditions
Étudier les échanges transporteurs, les étiquettes d’expédition et les outils de stock ou de CRM.
Les notifications standard de commande sont distinctes de la prise de commande par message. Les intégrations individuelles et adaptations de workflow relèvent d’un projet Enterprise, sur devis. Les logiciels cités illustrent des possibilités, pas des connecteurs déjà activés.
Votre prochaine étape · Une démonstration adaptée à votre métier
Partons de votre journée
Vos préparations. Vos clients. Votre démo.
Une démonstration de votre parcours, du catalogue au bon de livraison.
- 01Votre catalogue
- 02Votre préparation
- 03Vos livraisons
14 jours d’essai · Administration technique incluse