Le problème
Entre sacs et vrac, une quantité mal comprise peut désorganiser le départ vers les restaurants.
ArtisFlow / Moules et coquillages
Les commandes de moules, prêtes pour votre tournée.
Pour les mytiliculteurs et fournisseurs de moules : centralisez les demandes des professionnels, les quantités à préparer et le conditionnement avant la remise.
Vos clients : restaurants, poissonneries et grossistes
Demander une démo↗14 jours d’essai · Administration technique incluse
Pour les fournisseurs de moules
Les commandes de vos restaurants et poissonneries, réunies.
Vous livrez moules et coquillages aux restaurants, poissonneries ou grossistes et devez préparer les bons volumes avant le départ.
Un exemple concret
Exemple : 8 sacs de moules de 5 kg et 17 kg de coques en vrac. La préparation distingue les sacs commandés à la pièce et les produits au kilogramme ; elle ne mélange pas ces unités dans un total unique.
Ce qui change avec ArtisFlow
Chaque référence garde son unité et son conditionnement. L’équipe prépare les volumes demandés, répartit par client puis confirme la remise.
Votre journée
De la commande à la remise au client.
- 01
Restaurants et poissonneries choisissent les références et les quantités.
- 02
La préparation regroupe les besoins au poids ou par référence conditionnée.
- 03
L’équipe retrouve la demande de mise en sacs et le détail de chaque client.
- 04
Le retrait ou la livraison est confirmé avec son bon de livraison.
Scène illustrée
Les bons sacs, pour la bonne remise.
Les références conditionnées et les quantités au poids restent distinctes. Le bon de livraison accompagne la commande ; l’équipe confirme le retrait ou la livraison dans l’application.
La préparation, dans vos mots
Conditionnement en sacs
La demande de conditionnement en sacs accompagne les références concernées. Le format exact du sac se précise dans le produit ; l’équipe retrouve cette information à la préparation.
Exemples de références à configurer
- Moules de bouchot — sac de 5 kgUn sac = une référence à la pièce
- Moules en vracAu kilogramme · incrément de commande à définir
- Coques en vracAu kilogramme · selon votre catalogue
Scénario illustré : le catalogue et les règles sont configurés pour votre activité.
Opérations sans prix
Vos conditions commerciales restent entre vous et votre client.
ArtisFlow organise les commandes sans afficher de prix de vente ni de remises client dans la chaîne opérationnelle. Les préparateurs et livreurs voient les produits et les quantités. Votre comptabilité établit ensuite la facture à partir des bons de livraison, selon vos accords commerciaux.
Les rôles
Une équipe, des responsabilités claires.
- Client
- Administrateur
- Responsable de préparation
- Livreur
Plusieurs personnes peuvent être rattachées au même client : direction, réception et équipes de différents services retrouvent ses commandes avec des accès nominatifs. Les notifications suivent les destinataires et préférences activés.
La remise
Du point de retrait à la tournée locale
Prévoyez le retrait au point d’expédition ou les tournées vers vos clients professionnels. Regroupez les commandes par date et créneau, puis confirmez la remise. Les disponibilités du catalogue et vos contraintes de transport se définissent à la mise en place.
Les e-mails de suivi accompagnent les événements de commande : réception, modification, annulation ou livraison, selon les règles activées.
Voir les offres→Sac fixe ou poids demandé ?
Un sac de 5 kg peut être une référence à la pièce. Le vrac se commande au kilogramme, avec un incrément à définir. Choisissez une unité claire par référence.
La disponibilité change au dernier moment ?
Le responsable vérifie la disponibilité et contacte les clients concernés. La commande ne remplace pas une gestion de stock en temps réel ni une garantie de récolte.
Lots, documents sanitaires et température ?
Traçabilité et conservation restent dans vos outils et procédures. Leur connexion au portail se chiffre comme un projet spécifique.
Inclus dans le parcours
Commandes, préparation, bons sans prix et e-mails des événements activés.
À raccorder à la mise en place
Domaine, sous-domaine d’envoi et notifications de messagerie selon votre offre, les services compatibles et leurs conditions.
À étudier sur devis Enterprise
Comptabilité, site B2C, réception automatique de messages, transporteurs et étiquettes : périmètre et interfaces à valider.
Votre site et vos messages
Relier votre site, vos demandes B2C ou la réception de messages au parcours de commande.
Votre comptabilité
Étudier les échanges avec Menlog / MenComSI, Pennylane, Sage ou EBP à partir des interfaces disponibles.
Vos expéditions
Étudier les échanges transporteurs, les étiquettes d’expédition et les outils de stock ou de CRM.
Les notifications standard de commande sont distinctes de la prise de commande par message. Les intégrations individuelles et adaptations de workflow relèvent d’un projet Enterprise, sur devis. Les logiciels cités illustrent des possibilités, pas des connecteurs déjà activés.
Votre prochaine étape · Une démonstration adaptée à votre métier
Partons de votre journée
Vos moules. Vos tournées. Votre démo.
Une démonstration de votre parcours, du catalogue au bon de livraison.
- 01Votre catalogue
- 02Votre préparation
- 03Vos livraisons
14 jours d’essai · Administration technique incluse